polévka Rajská polévka z čerstvých rajčat z Mutěnic s bazalkou a slaným kravským sýrem sušená a nakládaná rajčata, lískové ořechy
145 CZK
Pirohy plněné brynzou z Turčianských Teplic s pečeným jarním zelím a zakysanou smetanou
285 CZK
Kynutý knedlík plněný vraňanskými jahodami s tvarohem a rumem s vanilkou přepuštěné máslo, meduňka, mandle
325 CZK
Vepřové na mrkvi – jazyk z přeštíka grilovaný na ohni s hořčičnou omáčkou a bramborami mrkev, hrášek, císařské lusky, cibulky
355 CZK
Gordon bleu z louženského kuřete s Blaťáckým zlatem a pražskou šunkou s lanýžovou omáčkou bramborová kaše, loňský kvašák
395 CZK
Hovězí karboš z černého anguse grilovaný na ohni s hermelínem a slaninou z naší udírny v máslové housce s karamelizovanou cibulí majonéza z červeného zlata, kečup, salát, rajče, okurek
425 CZK
Grilovaný stejk na ohni z hovězí loupané plece z černého anguse s pečenou morkovou kostí a uzenou pepřovou omáčkou s rumem, farmářský salát a letní zelenina pečená na slanině hrášek, žampion, cibulky
1285 CZK
Větrník, vanilkový a karamelový krém, lískové ořechy
255 CZK
Zmrzlinový pohár – sorbet z vraňanských jahod a rumovou šlehačkou s tonka fazolí štramberské ucho, práskací cukr, limeta
285 CZK
Encontre o almoço perfeito entre +1600 restaurantes em Praga — todos os dias atualizado.